Guaro guma

Produkto pavadinimas: guaro derva
CAS NR.:9000-30-0
HS kodas: 1302320000
Išvaizda: nuo gelsvos iki geltonos spalvos milteliai
Klasė: maistinė, kosmetinė
TNN specializuojasi maisto priedų, farmacinių ingredientų, kosmetikos žaliavų, smulkių cheminių medžiagų ir kt.

Siųsti užklausą

Aprašymas

apibūdinimas

guar gum banner

COA

Prekės pavadinimas	Guaro Hidroksipropiltrimonis chloridas LH-1460
Patikrinimo standartas	Q/GRLH001-2013
Daiktai		Bandymo standartas	Rezultatai
Išvaizda		gelsvi arba geltoni milteliai	gelsvi milteliai
Dalelių dydis per 120 akių %		99 min	99.6
Dalelių dydis per 200 akių %		90 % min	95.7%
Tariamasis klampumas μ((1 % zol., Brukfildas, 3#, 20 aps./min., 25 laipsniai), mPa.s		3000-4500	4030
PH(1.0 % sol)		9.0-11	9.84
Pelenai, %		3 maks	1.2
Aerobinių plokštelių skaičius.cfu/g		500 maks	102
Pelėsiai ir mielės.kv/g		100 maks	7
Inspekcija Rezultatai: Produktas atitinka standartinį Q/GRLH001-2013 reikalavimus.

Taikymas

Maisto tirštiklis

Jogurtas ir gėrimai: Guaro derva naudojama kaip tirštiklis ir stabilizatorius jogurte ir fermentuotuose pieno produktuose, gerinant produktų tekstūrą, neleidžiant atsiskirti išrūgoms ir gerinant gėrimų skonį bei stabilumą. Leduose jis gali kontroliuoti ledo kristalų susidarymą, todėl ledai tampa lygesni ir pailgėja jų galiojimo laikas. Sūrio gamyboje guaro derva gali pagerinti produktų klampumą ir pjaustymo savybes, todėl juos lengviau tvarkyti ir pakuoti.

Pakavimas Ir Pristatymas

guar gum package