Maisto priedas natrio rūgšties pirofosfatas (SAPP) E450 (i)

 

Aprašymas

 

El. numeriai: E450 (i)
EINECS Nr.: 231-835-0

Mūsų maisto priedas SAPP atitinka naujausius Kinijos nacionalinius standartus GB 1886.{1}}, ES maisto priedų reglamentus ir JAV FCC maisto pramonei. Gamyboje naudojamos žaliavos iš mineralinių, nealergiškų ir be GMO.

 

Techniniai duomenys

 

Bandomasis elementas	Specifikacija
Turinys (Na2H2P2O7) %	Didesnis arba lygus 95.{1}}
Fosforo pentoksidas (P2O5)	63.0-64.0
PH vertė	3.7-4.5
Fluoras (F) %	Mažiau nei arba lygus 10 ppm
Sunkusis metalas (Pb) %	Mažiau nei arba lygus 10 ppm
Arsenas (As) %	Mažiau arba lygus 1 ppm
Pb	Mažiau arba lygus 1 ppm
Hg	Mažiau arba lygus 1 ppm
Cd	Mažiau arba lygus 1 ppm
Degimo nuostoliai (105 laipsniai) % Mažiau arba lygūs	Mažiau arba lygu 0.5
ROR	28

 

 

Taikymas

 

Natrio rūgšties pirofosfatas yra vandenyje tirpūs balti milteliai, turintys silpną rūgštingumą ir puikų stabilumą. Dėl šios savybės jis plačiai naudojamas maisto perdirbimo pramonėje. Kaip rauginimo medžiaga, SAPP yra mėgstama dėl stabilių ir kontroliuojamų savybių kepimo metu. Jis gali reaguoti su natrio bikarbonatu, kad susidarytų anglies dioksidas, o anglies dioksidas, užpildytas kepiniais, gali padaryti tešlą purią ir vienodą, šios reakcijos greičio kontroliuojamos savybės padeda pagerinti kepinių tekstūrą ir skonį, stebėti gaminio poveikį bet kuriuo metu atlikti koregavimus, išvengti didelių tuštumų atsiradimo ar formos dydžio ir pan., o reakcijos procesas yra nekenksmingas aplinkai ir negamina pavojingų medžiagų. Todėl jis dažniausiai naudojamas gaminant aukštos kokybės kepinius, tokius kaip pyragaičiai, sausainiai ir duona. Be to, šis produktas taip pat gali veiksmingai reguliuoti maisto rūgščių ir šarmų pusiausvyrą bei prailginti maisto galiojimo laiką.

 

 

Pakavimas IrPristatymas

 

Paprastai 25 kg, išklotas PE maišeliu, išorinis maišas su didelio tankio laminuotu austu maišeliu arba popieriniu maišeliu.

Atitinka norminius reikalavimus pakavimo medžiagoms, kurios tiesiogiai liečiasi su maistu.
*Galimi 50kg/1000kg maišai ar kiti pritaikyti krepšiai.

 

 

Mitybos faktai

 

* Dienos vertės procentas (DV) nurodo, kiek maisto porcijoje esančios maistinės medžiagos prisideda prie dienos raciono. 2,000 kalorijų per dieną sunaudojama bendriems mitybos patarimams

 

Kodėl renkatėsTNN

 

 

Populiarus Žymos: maisto priedas natrio rūgšties pirofosfatas (sapp) e450 (i), Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, pigu, nuolaida, maža kaina, nemokamas pavyzdys