Titano dioksido naudojimas maiste

JAV maisto ir vaistų administracija numato, kad titano dioksidas gali būti naudojamas kaip visų maisto produktų baltasis pigmentas, o didžiausia dozė yra 1 g / kg sek. 73,575 titano dioksidas.

Pigmento priedą titano dioksidą galima saugiai naudoti įprastame dažytame maiste, laikantis šių nuostatų:
(1) Titano dioksido kiekis neturi viršyti 1 procento maisto masės.
(2) Pagal dekreto 401 straipsnyje paskelbtus specialius standartus dažyti maisto produktai negali būti naudojami, nebent yra panašių standartų, leidžiančių dėti pigmentų.
(3) Spalvotam maistui valgomojo pigmento priedo titano dioksido sudėtyje gali būti atitinkamo skiediklio kaip saugaus pigmento priedo: silicio dioksido, kaip dispersinio priedo, kiekis neturi viršyti 2 proc.

Produkto pritaikymas: konservuoti vaisiai, želė, keptas maistas, kakavos gaminiai, šokoladas, šokolado gaminiai, kieti saldainiai, poliruoti saldainiai, saldainiai iš gumos, pūstas maistas, saldainiai ir šokolado gaminiai, padengimas, majonezas, salotų padažas, uogienė, kietas gėrimas, konjakas gelinis maistas ir kt.